Der Baumschnitt der Williams-Birnbäume ist nun beendet. Trotz der außerordentlich reichen Ernte im vergangenen Jahr haben die Bäume viele Blütenknopsen angesetzt. Nach den kalten Wintertagen im Februar sieht man nun bereits wie die Knospen durch die jetzigen warmen Tage anschwellen.
Der Baumschnitt ist in diesem Jahr leider sehr anstrengend – aber wir geben unser Bestes, damit wieder eine gute Ernte an hochwertigen aromatischen Birnen eingefahren werden kann. Hoffentlich gibt es keinen Spätfrost, der die Blütenbildung beeinträchtigen könnte.