Geschenkidee

Passend als Geschenkidee: unser Köngener Gin.

Auch passend für die beginnende Grillsaison lässt sich unser Gin mit Tonic Water im Verhältnis 1:3  als Longdrink genießen. Verfeinern kann man ihn noch durch einen Rosmarinzweig.

Mit seinem angenehmen Limettenduft und einem gediegenen Wacholdergeschmack im Geschmackskörper, der von verschiedenen Kräutern umspielt wird ist er unvergleichlich.

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Köngener Schnapsbirne

Die Geschichte dieser Birnensorte beginnt vor über 100 Jahren. Damals wurde ein Zufallssämling im Köngener Gewann „Hintere Egart“ an den Waldrand gepflanzt. Dieser Baum entwickelte sich zu einem hoch aufgerichteten Baumriesen, der durch seine Robustheit alle Widrigkeiten überstand.

Vor über 20 Jahren stellten wir fest, dass die extrem kleinen Birnen aufgrund des sehr hohen Zuckergehaltes außerordentlich gut geeignet sind, um daraus einen Brand herzustellen.

Anhand von Fachbüchern konnte die Sorte nicht eindeutig bestimmt werden. Ein anerkannter Pomologe machte uns darauf aufmerksam, dass diese Birne eine einzigartige, noch unbenannten Sorte ist.

Um dem Baum die ihm zustehende Anerkennung zukommen zu lassen, nennen wir diese Sorte „Köngener Schnapsbirne“.

Bald ist der zugehörige „Köngener Birnenbrand“ auch in unserem Onlineshop erhältlich.

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Winterzauber 2018

Am Freitag, den 30.11. findet wieder der Köngener Winterzauber in der Ortsmitte statt.

Auch wir präsentierten dabei unser gesamtes Sortiment mit einem eigenen Stand in der Ortsmitte.

Kommen Sie einfach unverbindlich an unserem Stand vorbei und probieren Sie unsere Brände, Liköre, Gin und Schwäbischer Whisky.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

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