Die Williamsbirnen in unserer Obstanlage und auch die Gelbmöstlerbirnen beginnen jetzt zu reifen. Durch die intensive Sonneneinstrahlung erwarten wir hohe Fruchtzuckergehalte. Auf dieser Basis können wir dieses Jahr mit Sicherheit wieder einen hocharomatischen Brand erzeugen.
Die übrigen Streuobstsorten tragen dieses Jahr leider keine Früchte, da diese im Frühjahr einen Frost erhalten haben.