Aktuelles von der Brennerei

Kennen Sie den Geruch von frischem Nadelholz? Der mit Mandarinen verfeinerte Duft, abgerundet mit ausgewählten Kräutern verbreitet wahre Weihnachtsstimmung – und das alles finden Sie in unserem Gin wieder. Etwa verfeinert mit einem süßen Tonic, ist dieses Mixgetränk der ideale Begleiter für einen Abend am wärmenden Kaminfeuer.

Kommen Sie einfach unverbindlich in unserem Hofladen vorbei (für den Zutritt ist lediglich eine medizinische Maske erforderlich). Alternativ können Sie auch selbstverständlich sicher von zuhause aus in unserem Onlineshop bestellen.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit und bleiben Sie gesund.

Pünktlich zum Erntedankfest ist unsere diesjährige Ernte beendet. Trotz des Spätfrostes, den wir im April hatten und der zeitgleich zur Blüte unserer Birnbäume war, konnten wir eine zufriedenstellende Ernte einfahren.

Die Früchte hatten durch den Frost nur eine verstärkte Holzzellenbildung, die aber für den Einsatz als Brennfrüchte kein Problem darstellt. Nun reift die Maische, bis diese im Winter gebrannt werden kann.

Wir sind gespannt, wie der Jahrgang 2021 sich im Glas entfalten wird oder probieren Sie schon heute z.B. unseren Gelbmöstler Birnenbrand.

Unseren Gin gibt es nun in neuer Aufmachung. Die Flasche passt nun zu unseren Whiskys. Die deutlich hochwertigere Flasche möchten wir Ihnen noch bis einschließlich September zum günstigen Standardflaschenpreis anbieten. Um den sehr aromatischen Gin zu schützen wurde dieser mit einem hochwertigen Holzgriffkorken verschlossen. Dieser verhindert, dass die feinen Aromen sich verflüchtigen. Die Rezeptur wurde dabei verfeinert und dies macht sich in der Kopfnote bemerkbar, die nun einen etwas kräftigeren Mandarinen- und Limettenduft von sich gibt.

Ab sofort verfügbar in unserem Onlineshop oder im Schnapsstüble.