Wahlscher Birnenbrand wieder im Verkauf

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Unser beliebter Köngener Birnenbrand ist aufgrund der großen Nachfrage und der jetzt leider sehr begrenzten Erntemenge vorerst ausverkauft. Der Nachschub liegt nun im Lager und reift bis er seinen Geschmack vollendet hat.

Diese Lücke können wir nun mit dem besonderen Wahlschen Birnenbrand schließen. Dieser besticht durch seine exotischen Birnendüfte und ist eine Klasse für sich. Überzeugen Sie sich selbst.

Aufschnitt gefällig?

Mit unserem neuen Schnapsbrett ganz einfach: es ist aus eigenem Nussholz in Handarbeit gefertigt und geölt.

Mit dabei sind fünf passende Gläser, damit Sie alle unsere Whiskys auf einmal probieren können.

Bäume müssen gegossen werden!

Heute mussten wir zum ersten Mal unsere frisch gepflanzten Bäume gießen, da das Wetter zur Zeit sehr trocken ist. Gefühlt herrschen fast schon Bedingungen wie im Sommer in Bezug auf die Feuchtigkeit der Erde.
Außerdem blühen in diesem Jahr unsere Birnenbäume besonders lange, aufgrund der kalten Witterung. Deshalb haben wir noch Hoffnung, dass es trotz der lang anhaltenden Frostnächte einen Ertrag geben kann.
Die Himbeeren sehen leider auch nicht sonderlich gut aus. Es bleibt abzuwarten, wie sich das Wetter die nächsten Tage und Wochen über entwickelt.