Wiesenrundfahrt

Leider haben sich unsere Befürchtungen bestätigt und die diesjährige Obsternte ist beinahe vollständig dem Frost anheimgefallen.
Unsere Besichtigung war ernüchternd und wir mussten feststellen, dass wir dieses Jahr wohl kein einziges Maischefass befüllen werden können.
Jedoch war das Klima für den Weizen außerordentlich günstig, so dass wir uns nun auf die Herstellung von unserem Whisky fokussieren werden.
Ebenfalls haben wir nun auch mehr Zeit, um unserem Gin in seiner gewohnt guten Qualität zu destillieren.