In diesem Sommer haben unsere Quittenbäume und Williamsbirnbäume leider Feuerbrand bekommen. Die einzige Bekämpfungsmaßnahme, die hierzulande erlaubt ist, erfordert das Ausreißen befallener Zweige, Äste oder gar das Roden ganzer Bäume.
Hoffentlich haben wir alle Befallsherde erwischt, so dass wir dieses Jahr dennoch eine Ernte einfahren könnnen.
Die allgemeine Birnenernte auf den Streuobstwiesen ist dieses Jahr verschwindend gering. Deshalb dürfen wir aufgrund unseres begrenzten Brennrechtes dieses Brennjahr mehr Whisky erzeugen.