Aktuelles von der Brennerei

In unserer Destillerie geschieht bald etwas außergewöhnliches: ein Apfel-Sherry-Fass wird entleert und gründlich ausgebrannt. Anschließend füllen wir es mit unserem Weizen Korn aus Köngener Weizen. Das Ziel ist einen Whisky mit einem Aroma zu erhalten, das die fruchtigen Noten des Apfel-Sherrys mit der delikaten Raffinesse des Weizens vereint. Durch das Ausbrennen des Apfel-Sherry Fass entstehen intensive Raucharomen, die dann von dem Weizen Korn aufgesogen werden.

Freuen Sie sich auf diesen einzigartigen Whisky und lassen Sie sich von der Magie dieser besonderen Kombination begeistern – leider erst in 6 Jahren, aber die Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude.

Kommen Sie bei voraussichtlich schönstem Sonnenschein auf den Köngener Pfingsmarkt am Pfingsmontag, den 29. Mai 2023. Auch wir haben unseren Hofladen geöffnet und Sie können gerne einen kurzen Abstecher in der Hussengasse 1 machen – vor, während oder nach dem Marktbesuch in der Ortsmitte. Kommen Sie unverbindlich vorbei und probieren Sie unsere Obstbrände, Wildobstbrände, Schwäbischer Whisky oder Gin. Wir freuen uns auf Sie.

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Der Frühlingsmarkt war ein großer Erfolg für uns, da zahlreiche Besucher zu uns kamen und begeistert unsere Brände, Liköre und Gin verkosteten. Besonders großes Interesse fand unser Schwäbischer Whisky, der bei den Marktbesuchern sehr gut ankam.

Das sonnige Wetter trug zusätzlich zu einer fröhlichen Atmosphäre bei und einige neue Kunden kamen zu uns, die vorher noch nicht wussten, dass es unseren Hofladen im benachbarten Köngen gibt. Wir waren begeistert von der positiven Resonanz auf unsere Spirituosen und freuen uns, dass wir den Marktbesuchern eine große Auswahl bieten konnten.