Aktuelles von der Brennerei

Am Montag, 17. Oktober 2022, findet von 8 – 18 Uhr der traditionelle Kirbemarkt in der Kirchheimer Straße in Wendlingen statt.

Wir freuen uns darauf, erstmals mit einem Verkaufsstand dabei sein zu können.

Nutzen Sie die Gelegenheit und überzeugen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte.

Endlich war es wieder soweit, der Schwäbische Whisky Tag in Tübingen konnte nach 2-jähriger Corona-Pause wieder stattfinden.

Bei bestem Whiskywetter konnten wir wieder unsere Whiskys vielen interessierten Besuchern vorstellen. Neben unseren Klassikern aus den Apfelmostfässern, sowie dem bekannten Roasted Grain, durften wir diesmal unsere Neuheit: den 8-jährigen Single Malt Sherry Cask zum ersten Mal präsentieren.

Dieser Whisky aus Gersten Röst- und Karamellmalz wurde als First-Fill 8 Jahre in einem besonders hochwertigen Oloroso Sherry Fass gelagert.
Mit seinen 46% vol. Alkohol konnte er durch seine ausgewogene Fruchtigkeit mit dem ausgeprägten Sherry Charakter die Genießer überzeugen.

Besonderen Dank gilt Frau Angela Weis und ihrem Team von der Silberburg, sowie den Herren Philip Strohmaier und Jochen Schweizer, die an der Whiskytheke eine ausgezeichnete Arbeit machten. Hoffentlich findet der Schwäbische Whisky Tag nächstes Jahr wieder in gewohnter Weise statt.

Am Samstag, den 01.10.2022 ist es wieder soweit: der schwäbische Whiskytag wird dieses Jahr nach zweijähriger Pause wieder stattfinden. Wir sind selbstverständlich auch wieder mit dabei – besuchen Sie uns in Tübingen bei der Stiftskirche.

Als Besonderheit haben wir unseren neuen hochwertigen Single Malt Sherry Cask Whisky mit dabei. Dies ist ein Single Malt aus einem First Fill Olorosso Sherry Fass. Darin reift er seit 2014 zu einem unseren besten und ausdrucksstärksten Whiskys heran. Er hat einen intensiven fruchtigen Charakter, der an Rosinen erinnert. Mit 46% vol. haben wir ihn als hochprozentigen Whisky eingestellt.

Nach dem schwäbischen Whiskytag finden sie den neuen Single Malt Sherry Cask Whisky auch in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop.